Camomille Sauvage

La camomille sauvage est une plante herbacée annuelle de la famille des Astéracées, et du genre Matricaria. Très présente à l’état sauvage dans le nord du Maroc et dans la région du Gharb, elle y est distillée depuis les années 1970. Elle fleurit de mai à novembre. La plante est récoltée manuellement sur des concessions attribuées par les autorités, pour ensuite être distillée. Le climat influe fortement sur le développement de cette fleur, avec en alternance de bonnes et de mauvaises années.

Produits de la plante