La douce et agréable
La Menthe Pouliot est une plante vivace par ses rhizomes, basse, de 10 à 55 cm de haut, présente dans les milieux humides, dans les régions montagneuses de L’Atlas Marocain, qui exhale une forte odeur aromatique. Ses fleurs, qui apparaissent l’été, de juillet à fin septembre, sont rose lilas, parfois blanches, et sont groupées à l’aisselle des feuilles en glomérules (faux verticilles), échelonnées le long de la tige.
